Deliciescatalanes Formatge Cal Quiteria

Queso Curado de Cabra Cal Quitèria

Precio habitual €11,43 Oferta

Queso Curado de Cabra de Almacelles (Lleida)

Peso aprox.: 500gr 

Queso curado con corteza rugosa, fuerte, natural y con tonalidades marrones y grises. Al corte el color es blanco roto, con una textura cerrada y untuosa que se deshace. En boca desata fuerza, carácter, y personalidad propia. Tiene un gusto exquisito y está destinado a los paladares más exigentes, aunque los iniciados en la materia quedan atrapados por el recuerdo que deja en el paladar.

Recomendado para cualquier tabla de quesos, para comer solo, etc.

Lo podemos acompañar de un vino blanco ligeramente envejecido o con un vino tinto joven.

Tiene una maduración de ocho semanas en los formatos pequeños y cuatro meses en los grandes.